云时通-餐饮SRM-用户案例
和府捞面
一、企业简介
和府捞面主要以主题式、快餐式、休闲式三种模式经营，截止2019年底，和府捞面已在北京、上海、广州、深圳、杭州、苏州、常州、南京、无锡、武汉、天津等城市，共开设有200余家直营门店。在渠道选择上，和府捞面将继续瞄准城市高端购物中心渠道，并下沉到三四线城市中，实现全国布局。同时，和府捞面也已将启动海外开店项目，迈出全球化品牌输出的脚步。目前已自营门店为主，在2019年开始布局加盟品牌、食品新零售。
二、实施内容
1.采购管理：供应商协同、订单协同、财务协同；
2.对账管理：对账单查询、历史记录查询、待提交单据查询；
3.发票管理：正式发票查询、历史发票查询、待提交发票单据查询；
4.付款管理：付款申请、日常报价申请、退款申请、还款申请、预付款申请、合并付款申请、合同付款单；
三、实施收益
1.PC端和移动端，便捷高效，提升整体企业管理水平；
2.建立了统一的供应链信息化管理平台，提高供应链运营效率；
3.对和府供应链所有流程进行了合规性的改造；
4.有针对性的实施推广策略，并快速推广到本部及下属子公司，提高销售业绩；
5.打造庞大并发的系统架构，支撑所有业务协同运作；
九毛九
企业简介
广州九毛九餐饮连锁股份有限公司是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，始建于海口，经营至今已逾24年，旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“2颗鸡蛋煎饼”、“怂”、“那未大叔是大厨”五个不同细分领域中式餐饮品牌。九毛九国际控股公司在2020年1月15日于香港交易所挂牌上市。
二、实施内容
业务和门店处于快速扩张阶段的九毛九，由于供货区域分散、供应商数量庞杂，采购、对账等工作耗去了相关部门大量的工作量，也极大地限制了企业的进一步发展。因此，九毛九采用埃林哲SRM产品解决方案，打造了一套涵盖供应商准入与绩效管理、订单协同、对账、合同、开票、质量管理等功能的完整的供应管理系统
三、实施收益
1.通过供应商生命周期、绩效管理来帮助企业维护良好的供应商团队；
2.通过采购寻源管理，包括询比价，采购合同的管理来帮助企业实现阳光采购，并规范采购行为；
3.通过采购协同可提高线上协作、采购管理的工作效率；通过开票管理来实现供应商在线发票开具，提高开票业务效率、提高数据准确性；
4.通过质量及索赔管理，对质量问题进行跟踪处理。提高了供应商的参与度，使得供应商可与企业间及时沟通、多一些了解、提高协作。
